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解释变量 |
模型1 |
模型2 |
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家庭月总收入 |
0.19 （1.47*） |
0.22 （1.66*） |
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教育 程度 |
0.74 （2.67***） |
0.68 （2.44***） |
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年龄 |
-0.05 （-0.22） |
-0.06 （-0.27） |
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超市蔬菜的价格 |
-0.58 （-1.53*） |
-0.57 （-1.51*） |
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超市蔬菜的安全性 |
- |
-0.50 （-1.16） |
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超市蔬菜的质量 |
0.68 （1.80**） |
0.53 （1.33*） |
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最近超市的距离 |
-0.003 （-1.36） |
-0.003 （-1.37） |
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每周购物时间 |
-0.29 （-1.89**） |
-0.31 （-1.99**） |
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常数项 |
-1.14 （-0.78） |
-0.37 （-0.23） |
注，括号内为Z值；
*，**，***表示该变量的系数在0.1，0.05，0.01的可信水平下显著不为0。
六、 小 结
我国的超市发起于90年代，进入21世纪以后，随着国际连锁超市集团进入，我国超市之间的竞争开始达到了白热化的程度。
按照发达国家和部分 发展 中国 家的经验，在国民 经济 发展到一定水平以后，超市就会逐渐取代农贸市场和个体商贩，在生鲜零售业中占据统治地位。虽然到 目前 为止，在我国超市经营生鲜的比例还不高。然而，随着消费者收入提高，食品安全意识的增强，以及超市本身为了吸引消费者而努力做好生鲜经营，超市进一步扩大生鲜农副产品的销售数量和范围，逐步地取代农贸市场和个体经营商贩将成为一种必然的发展趋势。关键是，我们不仅需要认识这种趋势，更加重要的是如何有效地利用它来为发展我国农业和实现城市 现代 化服务。
多年来，如何引导千万家小规模农户走入 社会 主义大市场 问题 一直没有能够得到有效解决。许多人提出通过农业产业一体化，通过龙头 企业 来领导农户走进社会主义大市场。问题是，我国农产品加工企业规模都不大，经营的范围也不宽，能够发挥龙头作用非常有限。
目前随着超市的发展，大规模超市集团的出现，以及超市具有建立稳定的农副产品供应基地的内在需求。在外因和内因的推动下，我国超市集团很有可能取代农产品加工企业，而成为我国最大的， 影响 最深的农业产业化龙头企业。为此，有关政府部门必须给予重视，并制定相应的指导政策。
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